Saat ini lagi trending bisnis makanan. Tidak hanya untuk kalangan biasa, sampai kalangan artis pun juga ikut buka usaha makanan. Indonesia memang terkenal dengan wisata kuliner nya. Usaha frozen food juga tidak kalah trending nya terlebih di masa pandemi saat ini. Ingin mencoba usaha ini? Mari Lihat perhitungan modal usaha frozen food berikut ini:
Daftar Isi :
1. Menjadi Pedagang atau reseller Frozen Food
Perhitungan modal untuk menjadi reseller frozen food tidak perlu mengeluarkan banyak modal. Karena tidak perlu biaya toko, surat perizinan usaha, dan dana lainnya. Hanya perlu siapkan dana untuk beli frozen foodnya. Tentu ini merupakan usaha untuk pemula yang ingin memulai usaha makanan. Modal awal bisa dari harga 200 ribu rupiah. Perhitungan semua mari dihitung:
| Beli Frozen Food 10 pcs | Rp200.000,00 |
| Jual Frozen Food/pcs | Rp25.000,00/pcs |
| Total Jual 10 pcs Frozen | Rp250.000,00 |
| Keuntungan | Rp50.000,00 |
Jika banyak relasi, banyak yang membeli produk, habis dalam 3 hari, sudah balik modal. Dapat untung dalam 3 hari saja sudah 50 ribu, jika dalam seminggu sudah sekitar 105 ribu. Jika dalam sebulan itu sudah dapat untung sekitar 500 ribu/bulan. Jika lebih ditingkatkan lagi jumlah frozen food nya, akan dapatkan keuntungan 2x lipat dari modal.
Baca Juga : Analisa Usaha Tani Cabai Merah dengan Prospek Menguntungkan
2. Perhitungan Mendirikan Sebuah Toko
Berikutnya ada perhitungan modal usaha frozen food untuk yang ingin menggunakan toko. Hampir sama seperti Indomaret atau Alfamart, atau bisa dibilang toko modern, tapi ini khusus yang menyediakan berbagai jenis frozen food dan juga fresh food.
Usaha ini lumayan mengeluarkan banyak dana karena harus sewa ruko, atau beli sebuah bangunan dari tangan pertama. Namun untuk modal frozen food tanpa ada tambahan biaya bangunan itu tidak terlalu butuh dana besar. Karena jika beli dalam jumlah banyak maka distributor pasti akan memberikan bonus atau harga diskon, apalagi jika sudah menjadi langganannya.
Ingin tahu berapa perhitungan modal yang keluar untuk memulai usaha ini? Berikut inilah caranya dan berapa keuntungan yang didapatkan:
- Modal Awal
| 10 Unit Freezer | Rp20.000.000,00 | ||
| Meja Pembayaran | Rp2.000.000,00 | ||
| Kebutuhan Lainnya | Rp4.000.000,00 | ||
| Total Modal
b. Penjualan Hariannya |
Rp26.000.000,00 | ||
| Frozen Food 100 pcs | Rp2.000.000,00 | ||
| Fresh Food 50 pcs | Rp800.000,00 | ||
| Total harian | Rp2.800.000,00 | ||
| Total Penjualan/Bulan
c. Biaya untuk Perbulan |
Rp84.000.000,00 | ||
| Frozen Food 3000 | Rp65.0000.000,00 | ||
| Fresh Food 500 | Rp500.000,00 | ||
| Gaji untuk Karyawan/orang | Rp3.000.000,00 | ||
| ATK | Rp100.000,00 | ||
| Kasir | Rp2.000.000,00 | ||
| Listrik, Air, Dll | Rp5.000.000,00 | ||
| Barang Rusak/Hilang | Rp500.000,00 | ||
| Kebutuhan Kecil Lainnya | Rp100.000,00 | ||
| Total | Rp76.200.000,00 | ||
- Menghitung Keuntungan
Hasil Penjualan Perbulan Rp84.000.000,00
Biaya untuk Perbulan Rp76.200.000,00
Keuntungan Rp7.800.000,00 Untuk sewa ruko nya sendiri, jika untuk satu lantainya kisaran harga 10 juta/per tahun. Itu tergantung dari lokasinya apakah strategis, memiliki halaman parkir, dan besaran rukonya. Atau bisa langsung beli sebuah toko lama yang dijual itu dari biaya pembersihan bangunan, halaman, dan perbaikan dari toko kisaran biaya 50 juta. Itu belum termasuk negosiasi dengan pemilik bangunannya.
Baca Juga : Pahami Analisa Usaha Warung Penyetan Berikut Agar Dapat Merencanakan Bisnis dengan Lebih Baik
3. Perhitungan Modal Untuk Industri Rumah Tangga
Memiliki hobi memasak? Ini adalah peluang bisnis yang bagus untuk yang hobi memasak. Bisa dimulai dengan usaha frozen food. Zaman kini lagi tren bisnis makanan, bahkan sampai para artis beralih profesi atau menambah penghasilan dengan bisnis makanan.
Bisnis frozen food ini merupakan peluang yang baik sebagai awal dari usaha makanan untuk di semua kalangan. Berikut ini adalah perkiraan modal yang dibutuhkan untuk membuka usaha frozen food:
| Kebutuhan | Estimasi Harga |
| Freezer (2 buah) | Rp6.000.000,00 |
| Tabung Gas 13 Kg | Rp500.000,00 |
| Talenan | Rp100.000,00 |
| Mesin Kode Kadaluarsa | Rp600.000,00 |
| Mesin Penggiling Daging | Rp500.000,00 |
| Meja | Rp400.000,00 |
| Blender/Chopper | Rp700.000,00 |
| Timbangan | Rp150.000,00 |
| Alat Satu Set Masak | Rp800.000,00 |
| Mesin Vacuum Sealer | Rp300.000,00 |
| Toples | Rp200.000,00 |
| Perizinan Buka Usaha | Rp500.000,00 |
| Kebutuhan Lainnya | Rp500.000,00 |
| Total | Rp11.250.000,00 |
4. Perhitungan Modal Change Menu Menjadi Frozen Food
Perhitungan modal usaha frozen food berikutnya adalah jika seorang pebisnis makanan sebelumnya memiliki restoran, namun ingin mencoba hal baru. Ini bisa dilakukan, karena yang memiliki restoran biasanya sudah memiliki pelanggan tetap, jadi jangan takut kehilangan akan kehilangan pelanggan.
Untuk perhitungannya sendiri, hanya butuh beberapa tambahan modal saja, berikut ini adalah kisaran tambahan modal untuk bisnis usaha frozen food nya:
Kebutuhan Estimasi Harga
Vacuum Sealer Rp300.000,00
Freezer Rp3.000.000,00
Mesin Kode Kadaluarsa Rp600.000,00
Packing Rp500.000,00
Total Rp4.400.00
5. Modal Untuk Jasa Pengiriman
Ketika usaha frozen food semakin berkembang, pastinya akan semakin luas pasar usahanya tersebut. Dan tentu akan menambah satu kesibukan baru, jangkauan pembeli jika ada yang ingin memesan dan jauh. Dari situ jasa pengiriman atau kurir dibutuhkan.
Ada beberapa pebisnis usaha makanan ini mencari pegawai yang bisa sebagai kurir. Dan ada juga sebuah bisnis atau seorang pebisnis yang memang bekerja di bidang sebagai penyedia kurir. Bisa dipilih ingin yang mana dan tentukan juga berapa keuntungan yang mereka dapatkan jika bekerjasama.
6. Modal Menjadi Supplier Frozen Food
Perhitungan modal usaha frozen food yang terakhir ini adalah untuk menjadi supplier. Dalam dunia bisnis makanan terlebih frozen food, bisa juga menjadi supplier. Arti dari supplier sendiri adalah menjadi pihak yang menjual atau menyediakan pasokan bahan mentahnya yang kemudian dijual kepada pihak lain.
Baca Juga : 5 Daftar Peluang Usaha yang Menjanjikan di Kampung Paling Menguntungkan yang Bisa Dicoba
Nah, itulah tadi untuk penjabaran perhitungan modal usaha frozen food. Ada berbagai cara untuk memulai usaha tersebut. Bisa untuk pribadi seperti reseller, supplier, usaha membuat minimarket khusus frozen food, bisnis restoran dan lainnya.
