Hit enter after type your search item
Selingkaran.Com

Ijo Merah, macam kue getuk.

Resep Masakan Betawi Semur Daging Sapi Lezat

/
/
44 Views
img
Resep Masakan Betawi Semur Daging Sapi
Resep Semur Daging Sapi

Bahan Semur Daging Sapi :

  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 5 butir bawang merah, iris tipis

Bumbu Yang Di Haluskan :

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 sdt ketumbar butiran, sangrai
  • ¼ sdt jintan, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cengkih
  • 4 cm kayu manis
  • 1 buah kulit ari biji pala
  • 500 gram daging sapi, iris melintang serat
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 ½ liter air
  • 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Cara membuat Semur Daging Sapi :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai harum. Masukkan bumbu halus, daun salam, cengkih, kayumanis, dan kulit ari biji pala, sampai harum dan matang.
  2. masukkan daging sapi, aduk-aduksampai daging berubah warna. Tambahkan tomat, aduk sampai layu. Masukkan kecap manis, aduk rata.
  3. tuang air, aduk rata, rebus sampai daging empuk. Taburkan bawang merah goreng, sajikan.

This div height required for enabling the sticky sidebar