Resep Masakan Cumi Cabai Hijau

Resep Masakan Cumi Cabai Hijau

Selingkaran.Com – Memasak adalah suatu hal yang menyenangkan apalagi jika masakan kita disukai banyak orang yang, sudah pasti hati kita akan senang, nah kali ini ada satu resep masakan yang mungkin sudah anda kenal dan pastinya enak loh, yup benar sekali.. Cumi Cabai hijau, yaitu masakan dengan  bahan dasar cumi cumi ditambah dengan cabai hijau yang pedas pasti sangat cocok sekali jika disandingkan dengan nasi yang ada , nah jika anda sudah penasaran, silahkan disimak resep berikut ini

Resep-cumi-cabe-hijau-selingkaran

Cara Membuat Cumi Cabe Hijau

Bahan yang diperlukan Untuk Membuat Cumi Cabe Hijau Super Pedas :

  • ½ kg cumi segar
  • ¼ kg cabai besar hijau (potong serong)
  • 6 sendok makan minyak sayur
  • 200 ml air
  • 1 ibu jari lengkuas, geprak
  • 1 lembar daun salam
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Garam secukupnya

Langkah Memasak Cumi Cabe Hijau Super Pedas :

  1. Setelah cumi dibersihkan dan dibuang tintanya cumi direndam dengan air panas, biarkan selama 15 menit, jika sudah buang air lalu potong bulat-bulat ukuran 2 cm cuci lalu tiriskan.
  2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan, sampai harum masukan lengkuas, dan daun salam dan cabai hijau masak sampai layu.
  3. Masukan cumi , tambahkan kecap asin dan kecap manis dan yang terahir air, masak hingga matang,
  4. Angkat dan sajikan.

Gimana sangat simpel sekali bukan, dengan begini anda dan keluarga makin semangat menyantap hidangan yang ada dirumah.,

Sumber : Masakan Lezat

Ragil Wahyu Kurniawan
Ragil Wahyu Kurniawan
Anak bontot dari empat bersaudara, lelaki kedua setelah Ayahanda di dalam keluarga. Dibesarkan didalam keluarga yang disiplin dengan ajaran penuh norma dan sopan santun.

Komentar Facebook