Resep Ikan Bakar Spesial
Resep Ikan Bakar 2 - Selingkaran

Resep Ikan Bakar Spesial

Selingkaran.com – Ikan bakar , menu yang satu ini sering sekalii kita temui di rumah makan – rumah makan besar seperti halnya restoran, banyak yang menyuguhkan menu ikan bakar asakah salah satu menu spesial didalam daftar menu mereka. Dalam menu ikan bakar sang paling penting adalah sambal dan bumbu yang diolesi pada ikan nya harus kuat rasanya jika tidak, ikan malah akan terasa amis.

Penasaran bagaimana cara membuat ikan bakarnya? yuk mari kita praktekan resep ikan bakar berikut ini


Cara membuat Ikan Bakar

Bahan untuk Membuat Ikan Bakar

  • 1 ekor gurame ukuran sedang
  • Bahan olesan:
  • 100 ml saus sambal botol
  • 5 siug bawang putih, haluskan
  • 5 siung bawang merah, haluskan
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdt ketumbar
  • 10 sdm madu
  • 2 sdm minyak
  • 75 ml air

Cara Pembuatan Ikan Bakar :

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan saus sambal, lada, ketumbar dan madu, kemudian tambahkan air dan aduk rata.
  3. Goreng gurame setengah kering, angkat dan tiriskan.
  4. Bakar gurame di atas bara api dan olesi dengan bahan olesan hingga merata.
  5. Angkat dan sajikan.

Bagaimana netizen? cukup mudah bukan untuk membuat ikan bakar diatas? nah ikan bakar bisa disajikan pada acara-acara tertentu seperti malam tahun baru, atau acara kumpul bersama teman-teman, nah selamat mencobanya ..

Ragil Wahyu Kurniawan
Ragil Wahyu Kurniawan
Anak bontot dari empat bersaudara, lelaki kedua setelah Ayahanda di dalam keluarga. Dibesarkan didalam keluarga yang disiplin dengan ajaran penuh norma dan sopan santun.

Komentar Facebook