Resep Nasi Uduk yang Enak
Resep Nasi uduk - Selingkaran

Resep Nasi Uduk yang Enak

Selingkaran.com – Nasi uduk adalah makanan yang sangat familiar sekali dengan kehidupan masyarakat indonesia, yup benar sekali Nasi Uduk memang begitu dikenal, karena memang banyak sekali yang menjajakannya baik itu dipasar, ataupun di pinggir-pinggir jalan, baik malam ataupun pagi hari, dan tidak hanya itu nasi uduk adalah makanan yang sangat terjangkau harganya.

Untuk membuatnya dirumah, anda perlu beberapa resep untuk berhasil membuat nasi uduk, ingin tau caranya? yuk disimak resep nasi uduk dibawah ini


Cara Membuat Nasi uduk

Bahan Untuk Membuat Nasi uduk

  • 1/2 kg beras
  • 1/2 liter santan (kelapa tua)
  • Air secukupnya
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, keprek
  • 1 sdm garam

Pelengkap Nasi Uduk :

  • Tempe / bakwan / tahu goreng
  • Telur Dadar
  • Teri
  • sambal merah / sambal kacang
  • Bawang Goreng

Cara Pembuatan Nasi Uduk Gurih :

  1. Cuci beras sampai bersih, lalu masak (karu) dengan air sedikit sebentar saja sampai setengah matang. angkat.
  2. Didihkan santan dan bumbu-bumbu lainya, selanjutnya masukan beras dan masak sampai sampai santan nya habis sambil diaduk aduk, angkat.
  3. Siapkan pengukus, kukus nasi aron sampai nasi uduk matang.

Langkah Membuat Nasi uduk Dengan Rice Cooker :

  1. Setelah dicuci bersih, masukan beras dalam rice cooker, masukan santan dan juga bahan rempah lainya, ukur santan hingga 1 ruas ibu jari seperti memasak nasi biasanya.
  2. Nyalakan rice cooker dan masak sampai nasi uduk matang, sambil sesekali di aduk supaya matangnya merata.
    Nasi uduk siap dihidangkan.

Cukup simpel bukan untuk membuat nasi uduk diatas? nah jangan lupa untuk mencoba resep lainnya disini ya netizen..

Ragil Wahyu Kurniawan
Ragil Wahyu Kurniawan
Anak bontot dari empat bersaudara, lelaki kedua setelah Ayahanda di dalam keluarga. Dibesarkan didalam keluarga yang disiplin dengan ajaran penuh norma dan sopan santun.

Komentar Facebook