Resep Ayam Bakar yang Gurih dan Enak
Resep Ayam Bakar - Selingkaran

Resep Ayam Bakar yang Gurih dan Enak

Selingkaran.com – Ayam Bakar adalah salah satu menu yang paling digemari dikalangan masyarakat, baik tua maupun muda dan juga andak-anak banyak yang suka dengan menu yang satu ini, dan Ayam bakar sendiri yang paling penting adalah rasa dari sambalnya, jika sambalnya enak pasti ayam yang dicocol dengan sambal juga ikutan enak. Ayam bakar juga dibuat biasanya pada saat-saat tertentu, seperti acara tahun baruan dan juga yang lainnya.

Nah bagi netizen yang penasaran bagaimana sih cara membuatnya? yuk kita praktekan resep ayam bakar berikut ini


Cara Membuat Ayam Bakar

Bahan untuk Membuat Ayam Bakar

  • 1 kg ayam kampung / negri ( belah jadi 6)

Bumbu Yang Perlu Dihaluskan :

  • ½ jempol lengkuas
  • ½ jempol kunyit
  • ½ jempol jahe
  • 2 buah tomat segar, belah jadi 4
  • 12 buah cabe merah besar
  • 8 buah bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Garam dan Gula secukupnya

Cara Pembuatan ayam Bakar Bumbu Sate :

  1. Bersihkan ayam , lalu beri minyak dan masukan dalam oven sebentar saja.
  2. Panasakan minyak, masukan bumbu yang dihaluskan, tomat dan daun jeruk, sampai baunya harum, tambahakn kecap manis ,masak sampai bumbu mengental.
  3. Masukan Ayam yang sudah dioven sebentar tadi sampai bumbu tercampur rata.
  4. Bakar ayam diatas bara api sambil dibolak balik sampai matang.
  5. Agkat dan sajikan.

Bagaimana netizen? cukup mudah ya untuk membuat ayam bakar yang enak diatas? selamat mencoba ya netizen..

Ragil Wahyu Kurniawan
Ragil Wahyu Kurniawan
Anak bontot dari empat bersaudara, lelaki kedua setelah Ayahanda di dalam keluarga. Dibesarkan didalam keluarga yang disiplin dengan ajaran penuh norma dan sopan santun.

Komentar Facebook