Resep Sayur Asem yang Segar dan Nikmat
Resep Sayur Asem - Selingkaran

Resep Sayur Asem yang Segar dan Nikmat

Selingkaran.com – Sayur asem adalah salah satu sayuran rumah yang sangat digemari masyarakat, banyak ibu-ibu dirumah yang menjadikan sayur yang satu ini sebagai menu utama, dan pastinya tidak ketinggalan dengan yang namanya tempe atau sambal terasi.

Nah bagi netizen yang ingin membuatnya dirumah, dan kurang paham dengan bagaimana cara pembutannya, yuk mari kita buat bersama resep sayur asem berikut ini


Cara Membuat Sayur Asem

Bahan untuk Membuat Sayur Asem

  • Tulang sapi 1/4 kg
  • 2 Ons kacang tanah,
  • 1 ikat kacang panjang
  • 1/2 biji terong,
  • 1sdt kemiri,
  • jagung yang muda,
  • asem tentunya.

Bumbu yang Perlu dihaluskan :

  • 6 biji bawang merah,
  • 4 siung bawang putih
  • Asam,
  • daun salam,
  • laos
  • Garam dan gula merah

Cara Pembuatan Sayur Asem :

  1. Langkah awal anda dapat merebus tulang sapi yang telah di siapakan, nerebus tulang sapi ini tentu ada tujuannya, kita akan mengambil kaldu hasill rebusan tulang sapi ini untuk dijadikan kuah, hingga kita akan mendapatkan citarasa yang berbeda.
  2. Setelah mendapatkan kaldu dari tulang tersebut, maka anda dapat mengambil kaldunya dan memasaknya kembali. Setelah air kald tersebut mendidih, anda dapat memasukan kacang tanah serta sedikit gula merah yang telah di siapkan. Masukan juga daun salam, garam, laos dan juga jangan lupa untuk memasukan asam.
  3. Masukanlah jagung yang telah di potong potong, serta beberapa bahan bahan yang keras.
  4. Setelah jagung dan bahan bahan lainnya empuk, maka anda dapat memasukan bahan bahan yang mudah untuk layu dan lunak.
  5. Setelah seluruh bahan matang, maka anda dapat menyajikannya

Bagaiamana netizen? cukup mudah bukan untuk membuat sayur asem ini, nah semoga keluarga anda senang makan dirumah karena dimasakin sayur yang sehat dan segar ini.

Ragil Wahyu Kurniawan
Ragil Wahyu Kurniawan
Anak bontot dari empat bersaudara, lelaki kedua setelah Ayahanda di dalam keluarga. Dibesarkan didalam keluarga yang disiplin dengan ajaran penuh norma dan sopan santun.

Komentar Facebook